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スタッフブログ

料理教室&有機野菜イベントの様子

2020.10.02

有機野菜販売会 ビオクリエイターズ様料理教室 食材有機野菜販売会①

9月20日(日) 料理教室&有機野菜イベントを開催しました

元町の食料品店「NEIGHBOR FOOD」の安藤先生のお越しいただき、旬の有機野菜を使い切った料理は全部で8品☆
どれもおしゃれな栄養満点ヘルシー料理でした!
参加者の皆様も真剣に、また楽しく素材の味を活かすコツを学び最後はみんなでワイワイ試食会料理教室⑦料理教室 完成③


有機野菜販売会は神戸市西区の有機農家グループ「BIO CREATORS」の皆様が収穫したばかりの旬の野菜を販売して下さいました。
実際にBIO CREATORSにも野菜の特徴やお勧めの料理、収穫の裏話などさまざまなお話をしていただき大盛況でした

実際に話して繋がっている生産者の皆様が作っている有機野菜は安心で、とても魅力的ですよね!

CSAはそんな生産者との繋がりを大切にしてさらに支援することで地域の活性化にもつながる
そんな新しい購入の形です。

CSAの制度を使ったアグリプラスメンバーは10月21日スタート!
興味のある方は是非お問い合わせください。
定員もありますのでお早めに