CSA×Vivo 新企画始動！
暑い日が続きますね
外にいるだけで汗をかくそんな季節ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか
さて、今日はこれから西神南Vivoで始まる新たな取り組みについてご案内します！
突然ですが、
CSAという言葉はご存知でしょうか？？
Community
Supported
Agriculture
の略称で、「地域支援型農業」「地域で支える農業」と言われています。
「野菜の作付費用」として代金を先払いいただき、その後そこで育った野菜を受け取ることができるシステムで、
地域で作られたばかりの新鮮な野菜、それぞれの季節に応じた旬な野菜を受け取ることができ
作り手の情報も分かり安心です。
なにより、地元の農業を支え、地域のコミュニティを形成し、日本の農業を元気にする取り組みです！
アメリカではじまり、ヨーロッパなどから広まり、現在世界各地で30カ国以上で展開されています
神戸市西区の有機農家グループ
「ビオクリエイターズ」とコラボし、このCSAの活動を展開していくこととなりました
西区で育った無農薬の有機野菜が皆様の食卓に届きます
さらには、有機野菜の魅力を最大限に引き出すための
料理教室や、その他イベントも定期的に開催し
全て会員価格で参加可能です
細かい詳細については随時HP,インスタグラムにアップしていきます！
お楽しみに
